Większość z nas chciałby żyć długo zdrowo i szczęśliwie. Jest to w pełni zrozumiałe, bo życie ma się tylko jedno i po co je tracić na chorowanie? Tym wpisem postaram się odpowiedzieć na pytanie, które w XXI wieku będziemy zdawać sobie co raz częściej — czy jest sens stosowania suplementów diety?

Zapraszam Cię mój Drogi czytelniku do chwili rozważań na temat tego, co jest dla zdrowia ważne…

Jeżeli poświęcisz te kilka minut na dokładne przeczytanie mojego artykułu, to gwarantuję Ci, że będziesz podejmować trafniejsze decyzje w kontekście zdrowia swojego i Twoich bliskich.

Zacznijmy od początku, a tak właściwie, to od końca — od celu, czyli “żyli długo, zdrowo i szczęśliwie”. Bardzo trudno jest określić wpływ różnych czynników na zdrowie człowieka, ponieważ takie badania wymagają wielu lat obserwacji, ogromnych grup badawczych idących w dziesiątki tysięcy osób i potężnych nakładów pieniężnych. Jednak epidemiologa, czyli nauka o chorobach w kontekście całych populacji, dostarcza nam wielu cennych informacji, na podstawie których możemy podejmować nasze decyzje.

Co wpływa na długość życia?

Na to bardzo ważkie pytanie również trzeba odpowiedzieć od końca, skupiając się na przyczynach zgonów. Stare chińskie powiedzenie mawia: w życiu pewne są dwie rzeczy: śmierć i podatki. Na temat podatków nie będę się wypowiadać, gdyż nie jestem w tej dziedzinie ekspertem, ale w tematach zdrowia mogę pozwolić sobie podyskutować, ponieważ na co dzień pomagam pacjentom Poradni dietetycznej Nutricus w osiąganiu lepszego stanu zdrowia.

Wracając do tematu, musisz sobie uzmysłowić, na co tak naprawdę umieramy? Pozwolę sobie zawęzić nasze rozważania do ludności zamieszkującej kraje wysoko rozwinięte, tzw. “zachodnie”, czyli przede wszystkim Amerykę Północną i Europę Zachodnią i Środkowo-Wschodnią w tym Polskę.

Euro WHO – Europejski raport zdrowia 

Danych statystycznych na ten temat dostarcza Europejski Raport Zdrowia, który cyklicznie jest w publikowany przez Europejski Departament Światowej Organizacji Zdrowia (Euro.WHO).

Okazuje się, że tylko 20% ogólnej liczby zgonów jest spowodowanych:

  • chorobami zakaźnymi takimi jak HIV, gruźlica czy grypa,
  • wypadkami komunikacyjnymi
  • przestępczością
  • przedwczesnymi zgonami w wieku niemowlęcym
  • samobójstwami
  • i wiele wieloma innymi.

Co w takim razie z pozostałą większością ?

80% zgonów w Europie jest powodowanych przez tzw. przewlekłe choroby niezakaźne — są to przede wszystkim choroby cywilizacyjne, które trwają latami, istotnie obniżając komfort życia. Wśród nich prym wiodą komplikacje w układzie krążenia takie jak zawały serca i udary mózgu stanowiące 50% zgonów, zaraz za nimi plasują się nowotwory z 43% udziałem zgonów.

Co sprawia, że jesteśmy zdrowi i możemy żyć długo?

W odpowiedzi na to pytanie ogromny wkład miał kanadyjski minister zdrowia Marc Lalonde, który stworzył koncepcję pól zdrowia jako najważniejszych czynników wpływających na zdrowie człowieka.

Wśród nich wyróżnia:

  1. Styl życia
  2. Czynniki środowiskowe
  3. Genetykę i czynniki biologiczne
  4. Stan służby zdrowia

Ze wszystkich pól zdrowia największy wpływ masz na styl życia, który prowadzisz — odpowiada on za 55% ogólnego wpływu na zdrowie.

Weźmy go teraz na warsztat i zastanówmy się nad tym, co wchodzi w jego skład.

W ujęciu epidemiologicznym jego główne składniki to:

  1. Dieta
  2. Stres
  3. Nałogi
  4. Aktywność fizyczna

Dieta jako najważniejszy czynnik stylu życia.

Na początek wezmę na warsztat mój konik — żywienie.

Dietetyka to dziedzina wielowymiarowa, aczkolwiek posiada szereg bardzo podstawowych zasad, których zastosowanie daje bardzo duży efekt.

Po co nam jedzenie?

Pomijając przyjemność, jaką daje jedzenie, funkcje pożywienia możemy sprowadzić do trzech najprostszych:

  1. Dostarczanie wody, bez której jesteśmy w stanie przeżyć ok 7 dni.
  2. Dostarczanie makroskładników (białko, węglowodany, tłuszcze) w celach energetycznych, budulcowych i regulacyjnych
  3. Dostarczanie mikroskładników w celach regulacyjnych

Najważniejszą cechą diety jest prawidłowe zbilansowanie, czyli dostarczenie wszystkich niezbędnych elementów, których potrzebuje nasz organizm.

Co stoi nam na przeszkodzie w prawidłowym odżywieniu organizmu?

O tym możesz się dowiedzieć m.in. z naszego Raportu Sundose jedzenie w pracy, w którym okazało się, że 38% pracowników zgłasza brak czasu jako główny problem z zachowaniem zdrowej diety w pracy.

Na drugim miejscu ex aequo po 24% są: brak dyscypliny i brak wiedzy nt. tego, co należy jeść.

86% problemów sprowadza się do trzech podstawowych problemów braku czasu, wiedzy i samodyscypliny.

Niestety efekty są opłakane; 58,6% Europejczyków ma nadwagę, z czego 23% jest otyłych.

Otyłość jest chorobą cywilizacyjną, która ma ogromny wpływ na występowanie chorób serca, będących główną przyczyną zgonów (50%)! Poza tym dieta wpływa na inne bardzo istotne czynniki przedwczesnej śmierci takie jak:

  1. wysoki poziom cholesterolu we krwi
  2. nieprawidłowy poziom glukozy we krwi

Dlatego właśnie dieta ze wszystkich elementów stylu życia jest na pierwszym miejscu, pomimo tego, że różnice nie są drastyczne.

Skoro dieta jest tak ważna i tak dużo jest problemów z jej wprowadzeniem w życie, to należy ten temat poukładać.

Jak podejmować decyzje w sprawie diety?

Osobiście jestem wielkim pasjonatem rozwiązań, które upraszczają życie, dlatego mam dla Ciebie prosty schemat, na podstawie którego podejmiesz decyzję odnośnie Twojego zdrowia.

Odpowiedz sobie na poniższe pytania:

  1. Czy chcesz zadbać o swoje zdrowie?
    • Jeżeli TAK — czytaj dalej.
    • Jeżeli NIE – nie trać czasu, ten artykuł nie jest dla Ciebie.
  2.  Czy masz czas na stosowanie prawidłowo zbilansowanej diety?
    • Jeżeli TAK – przejdź do pytania nr 3
    • Jeżeli NIE – przejdź do pytania nr 4
  3. Czy masz wiedzę jak prawidłowo bilansować dietę?
    • Jeżeli TAK – Stosuj prawidłowo zbilansowaną dietę
    • Jeżeli NIE – Skorzystaj z pomocy dietetyka
  4. Czy możesz skorzystać z cateringu (2-3 tys. zł/mies.)
    • Jeżeli TAK – Wykup catering
    • Jeżeli NIE – Skorzystaj z suplementacji

Każde rozwiązanie ma swoje wady i zalety, postaram się je omówić w jednym z kolejnych wpisów. W tym miejscu odniosę się do suplementacji, ponieważ takie pytanie zadaliśmy sobie na samym początku – jaki jest sens stosowania suplementacji?

Po pierwsze suplementacja jest tylko i wyłącznie uzupełnieniem diety, nie może jej zastępować.

Czy każdy musi stosować suplementację?

Odpowiedź jest prosta i przekorna jednocześnie — to zależy! 🙂

Są substancje, które posiadają tzw. rekomendacje populacyjne, czyli powinniśmy przyjmować je wszyscy. Dla przykładu:

  • Witamina D3 dla wszystkich od września do kwietnia lub przez cały rok, gdy nie spędzamy czasu na Słońcu w miesiącach letnich.
  • Kwas foliowy — powinny go przyjmować wszystkie kobiety w wieku rozrodczym (od 18 do ok 45 r.ż) w dawce 400 mcg kwasu foliowego dziennie przez cały czas.

Jeżeli nie jesteś w stanie zapewnić odpowiedniego dowozu substancji odżywczych za pomocą diety, to suplementacja jest dla Ciebie, jednak powinna ona być dopasowana do Twoich potrzeb.

Rozwiązaniem jest Spersonalizowany suplement Sundose, który na podstawie bardzo obszernego wywiadu zdrowotnego i żywieniowego dostarcza wszystkich brakujących Ci substancji do zachowania zdrowia (za wyjątkiem makroskładników: węglowodanów, białek i tłuszczów) . Wypróbuj to rozwiązanie i na początek wypełnij wywiad Sundose, aby otrzymać swoją rekomendację suplementacji – wszystkie substancje, które musisz dostarczyć do organizmu (w postaci pożywienia lub suplementacji), jeżeli chcesz zachować zdrowie jak najdłużej.

Jeżeli martwisz się o kogoś bliskiego (najczęściej lekceważąco do spraw zdrowia podchodzą mężczyźni), który nie dba o siebie, to możesz mu podsunąć wywiad Sundose, aby sprawdził na sobie, czego może potrzebować.

Nałogi Europejczyków 

Wśród najczęściej stosowanych używek prym wiodą: tytoń i alkohol.

Europa pije najwięcej

Okazuje się, że Europejczycy spożywają średnio 11 litrów czystego alkoholu rocznie. Niestety wiedziemy smutny prym na świecie.

W bardzo prostym przeliczeniu 11 litrów daje to równoważnik:

  • 55 butelek czystej wódki
  • 92 butelki wina
  • 440 butelek piwa

Uzależnionych od alkoholu jest 4% mieszkańców Europy. To przerażająca ilość!

W Polsce liczba osób zarejestrowanych z diagnozą alkoholizmu przekracza 700 000! Nadmiernie lub szkodliwie alkohol pije w Polsce 4 mln ludzi.

Ilość spożywanego alkoholu, która niesie znaczące ryzyko zdrowotne dla mężczyzn to (w ujęciu tygodniowym):

  1. 10 piw /tydzień
  2. 11 lampek wina /tydzień
  3. 10 kieliszków wódki (po 50 ml) /tydzień

Uwaga: dla kobiet te wartości są dwa razy mniejsze!

Zastanów się nad swoim stylem życia i nad tym, jak często zdarza Ci się spożywać alkohol. Bardzo często nie zwracamy na to uwagi, a po zsumowaniu wszystkiego okazuje się, że wciągu miesiąc przyjęliśmy dość pokaźną dawkę alkoholu. Zsumuj sobie w myślach alkohol, który spożywasz. Jeżeli tygodniowa suma piw, lampek wina i kieliszków wódki wynosi 10 lub więcej to ryzyko, że Twoja wątroba jest uszkodzona, jest bardzo duże. Jeżeli wywiad zdrowotny Sundose wykaże, że Twoja wątroba może być uszkodzona to Spersonalizowany suplement Sundose będzie zawierał substancje działające regenerująco na Twoją wątrobą.

Alkohol jest trucizną (pomimo tego, że naszemu mózgowi to może się podobać) i tak go trzeba traktować, bo wątroba musi spożyty alkohol rozłożyć i użyje do tego wszelkich możliwych narzędzi. Utylizowane alkoholu wymaga dużych ilości cynku ponieważ jest on wykorzystywany przez enzym, który go rozkłada. Osoby spożywające duże ilości alkoholu powinny dostarczać większe ilości cynku w diecie, gdyż grożą im niedobory tego pierwiastka.

Pomimo mody na bycie fit. Branża tytoniowa ma się świetnie

Palenie tytoniu to prawdziwa zmora w Europie, gdyż dotyczy 30% mieszkańców naszego kontynentu. Poza destrukcyjnym wpływem na układ krążenia, palenie tytoniu jest główną, bo aż w 90%, przyczyną zachorowań na raka płuc, czyli najczęstszego nowotworu u mężczyzn. Palenie tytoniu (w pojedynczym ujęciu) jest najważniejszym czynnikiem podwyższonego ryzyka przedwczesnej śmierci.

Niestety, w przypadku papierosów i pokrewnych im wyrobów, konsekwencje zdrowotne ich używania są tak daleko odsunięte w czasie, że nawet bardzo wysokie ryzyko choroby nowotworowej nie stanowi silnej motywacji do rzucenia palenia.

Konfigurując suplement Sundose, bierzemy pod uwagę nałogi użytkownika, ponieważ palacze są narażeni na szybkie starzenie się organizmu dlatego otrzymują dodatkowe dawki substancji o działaniu przeciwstarzeniowym, czyli antyoksydantów.

Stres

Poza nałogami bardzo ważnym elementem staje się stres, który bardzo intensywnie oddziałuje na cały organizm. Temu tematowi poświęcimy osobny wpis. Jak duża jest skala stresu, pokazuje garść statystyk:

  • 77% pracowników sektora usług odczuwa fizyczne objawy stresu, takie jak bóle głowy, kręgosłupa, duszności etc.
  • 33% pracowników sektora usług odczuwa bardzo silny stres w pracy.
  • 48% pracujących w usługach twierdzi, że w ciągu ostatnich 5 lat problem stresu nasilił się w trakcie ich pracy.
  • Taki sam odsetek – 48% zgłasza wybudzanie się w nocy pod wpływem stresu.
  • 54% pracowników w usługach odczuwających stres twierdzi, że ich główną przyczyną są relacje interpersonalne w miejscu pracy.
  • 60% pracujących w usługach nie jest szczęśliwych z wykonywanej pracy i chcą ją zmienić.

Nie zajmuję się pracą ze stresem, dlatego nie podejmuję się rekomendowania rozwiązań w tym zakresie, ale jeżeli czujesz, że stres jest dla Ciebie problemem, to znajdź sposób na jego odreagowanie (medytacja, joga, relaksujące hobby) lub skonsultuj się z osobą, która może Ci pomóc go okiełznać np. psychoterapeuta, psycholog stresu czy coach.

Długotrwały stres jest bardzo istotnym czynnikiem przeciążającym układ nerwowy i powodującym wydzielanie wielu hormonów takich jak adrenalina, kortyzol. Osoby doświadczające długotrwałego stresu mają zwiększone zapotrzebowanie organizmu na witaminy z grupy B, magnez oraz kwasy omega-3. Pytania o stres znajdziesz w specjalnym wywiadzie Sundose.

Służba zdrowia

Jest, jaka jest i za wiele w tej materii zrobić nie możemy. Dlatego w tej materii nie będę się wypowiadał, bo więcej tutaj kontrowersji niż konstruktywnej dyskusji.

Aktywność fizyczna

Sport to zdrowie — szeroko powtarzany slogan, pytanie, dlaczego tak ciężko nam wstać z kanapy?

Winston Churchill zasłynął swoją awersją do uprawiania sportu. Powiedział kiedyś:

Kiedy najdzie mnie ochota na aktywność fizyczną, to kładę się i czekam aż mi przejdzie

Brzmi to przekornie, ale prawda jest taka, że za mało uprawiamy aktywności fizycznej, które działa ochronnie na serce i pozwala utrzymać prawidłową masę ciała (wspominaliśmy już kwestie otyłości).

Rekomendacje towarzystw kardiologicznych podają zasadę 3x30x130, czyli:

w celu ochrony serca należy min. 3 razy w tygodniu przez min 30 min uprawiać aktywność fizyczną, która sprawia, że serce pracuje z intensywnością 130 uderzeń na minutę.

Jeżeli spełniasz te kryteria, to ten element stylu życia masz “odhaczony”.

Tematyka wysiłku fizycznego jest tak rozległa, że będziemy ją dokładnie poruszać w osobnym wpisach.

Podsumowanie

Po przeczytaniu tego wpisu już wiesz, jakie są główne problemy zdrowotne Europejczyków, a tym samym nas Polaków. Marzenie o byciu zdrowym przez długie lata jest do spełnienia, należy tylko skupić się na tym, co jest istotne.

Są czynniki, na które nie mamy wpływu np. geny czy poziom służby zdrowia i nie ma sensu z nimi walczyć, bo to nie przyniesie żadnych oczekiwanych efektów.

Środowisko można zmienić, jednak w praktyce jest to bardzo trudne i dla większości poza zasięgiem (zwłaszcza jak się ma kredyt na mieszkanie na 30 lat…), dlatego to również można pominąć.

Styl życia okazuje się kluczem do sukcesu. W jakim stopniu istotny w wydłużaniu życia? Na tyle, że kobiety statystycznie żyją dłużej o 9 lat od mężczyzn i wiąże się to przede wszystkim z pracą zawodową kobiet oraz dużo wyższą dbałością o zdrowie.

Czynniki, stylu życia są bardzo względne, ponieważ dla jednych rzucenie palenia to coś bardzo prostego, a dla innych rzecz niewykonalna. Podobnie jest z alkoholem. Coś, co dla jednych jest stresem nie do wytrzymania, dla innych jest błahostką. W tych dwóch przypadkach nałogów i stresu – rekomendacja jest prosta – unikać!

Aktywności fizycznej nie da się niczym zastąpić. Niestety nawet Spersonalizowany suplement Sundose tego nie zrobi 🙂

Dieta w ogólnym bilansie jest czynnikiem najważniejszym. Brak prawidłowego odżywienia organizmu staje się elementem krytycznym w dłuższej perspektywie czasu, pogłębiając negatywne konsekwencje pozostałych czynników.

Jeżeli nie udaje Ci się utrzymać prawidłowo zbilansowanej diety, to postaraj się znaleźć odpowiednie alternatywy, mogą nimi być outsourcing diety, czyli catering lub uzupełnianie braków w postaci indywidualnie dobranej suplementacji np. suplement Sundose.

Bibliografia:

https://www.theguardian.com/society/2017/sep/14/poor-diet-is-a-factor-in-one-in-five-deaths-global-disease-study-reveals

http://www.euro.who.int/en/data-and-evidence/european-health-report/european-health-report-2015/ehr2015

http://www.apa.org/

https://psychiatria.mp.pl/aktualnosci/172101,polska-w-czolowce-europy-pod-wzgledem-spozycia-alkoholu